Ako je suho meso koje kuhate preslano
kada prva voda prokuha, treba je proliti i nasuti novu.
Ako meso zagori
treba ga odmah prebaciti (pretresti) u drugu posudu i nakon nekoliko minuta prekriti ga čistom i mokrom boščicom. Kada se boščica osuši ponovite postupak nekoliko puta.
Da biste kuhinju oslobodili neugodnog mirisa
polijte vrelu platu sirćetom. Neprijatni mirisi će nestati.
Da biste sačuvali "stari" grah, leću i leblebije
u posudu u kojoj sve to držite, naspite podosta soli i često promiješajte.
Ako su čorba i drugo jelo preslani
dodajte dva - tri urezana krompira, pa kad omekšaju izvadite ih. Ukoliko je jelo previše slano - ubacite unutra kocku šećera.
0 komentari:
Objavi komentar