Mljac! Čokoladna torta stvorena za početnike

Sastojci:

- 8 jaja

- 200 g šećera

- 1 dl ulja

- 700 g čokolade za kuhanje 

- ½ vrećice praška za pecivo

- 0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:

- Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg. 

- U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu. Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksajte.

"Sočna i jednostavna - kratki je opis čokoladne torte koja će razmaziti vaše nepce"

- 300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smjesi te ponovno sve dobro izmiješajte.

- U smjesu dodajte i snijeg od bjelanjaka te sve dobro izmiješajte, ali ručno. Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

- Vrhnje za šlag ulijte u zdjelu te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuhanje. Miješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi. 

- Dobivenu kremu prelijte po biskvitu. Po površini gusto posipajte kakao u prahu i vaša je torta spremna. Dobar tek!

Savjeti:

- Torta bi se po receptu trebala jesti potpuno hladna pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u hladnjaku.

- Ako se biskvit previše podigne čim ga izvadite iz pećnice žlicom ga po cijeloj širini lagano potisnite dok se ne spusti.

Izvor: zadovoljna.hr