Sok od narandže i šargarepe

Sastojci za 1l sirupa:


4 narandže
4 šargarepe
500gr šećera
2 limuntusa
800ml vode


Priprema:


2 narandže skroz očistiti od kore, a na dve ostaviti, odseći samo vrhove.
Šargarepu očistiti.
Staviti u blender i šargarepu i narandže, pa izblendirati skoro u kašu.
Ako nemate blender mmožete da sameljete na mašini za meso, na sitnu rešetku.
Dodati toplu vodu, šećer i limuntu, sve promešati i ostaviti sat vremena da odstoji.
U toku tih sat vremena mešati.
topla voda će pomoći šećeru da se što pre rastvori.
Procediti kroz krpuniju rešetku prvo, usput stiskati da sav sok izadje.
Drugi put procediti kroz sitnu rešetku, pa usuti u flašu i držati u frižideru jer nema konzervans.

Izvor: domacirecepti.net