Nutella torta

Sastojci:

6 jaja
125 gr. maslaca
400 gr. nutelle
100 gr. mlevenih pečenih lešnika
100 gr. istopljene čokolade za kuvanje
1 kašika ekstrakta od vanile

Glazura:

150 gr. čokolade sa većim procentom kakao mase
1 dcl. slatke pavlake

Priprema:


Belanca umutiti u čvrst sneg
Posebno umutiti maslac i nutellu, dodati žumanca, sjediniti pa dodati istopljenu čokoladu. Sve izmešati, dodati sneg od belanaca, lagano malo sjediniti, dodati i mlevene lešnike pa izjednačiti smesu.

Kalup prečnika 24 cm. podmazati i posuti brašnom, na dno staviti papir za pečenje.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.

Kolač ostaviti u kalupu da se potuno ohladi i tek onda ga izvaditi , odvojiti papir i staviti glazuru. Ja sam ostavila preko noći u frižideru da se ohladi.

Za glazuru, zagrejati slatku pavlaku skoro do ključanja, preliti čokoladu, dobro izmešati i posle nekoliko minuta preliti preko kolača.

Ova glazura je dosta jaka, možete po želji staviti i drugu vrstu čokolade.

Recept je od Nigelle, tek malo izmenjen.

Izvor: maminajela.com