Krompir salata

Sastojci

1 kg kormpira
1 ljubičasti luk
peršun
1 kašičica senfa
maslinovo ulje
sirće
so, biber

Način pripreme

Krompir skuhajte cijeli i ogulite pa izrežite na kocke.
Posolite i ostavite da se malo ohladi.
U posudi pomiješajte senf, malisnovo ulje sirće, so i biber.
Ljubičasti luk tanko izrežite i dodajte u posudu sa krompirom.
Prelijte mješavinom maslinovog ulja i sirćeta pa pospite peršunom.
Svedobro promiješajte i servirajte.

 Izvor: domacica.com