Ćufte od mesa i krompira

Sastojci:


500 gr mlevenog mesa
2 veća krompira
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 jaje
2 kašike prezle
1 kašika suvog zalina
biber po ukusu
malo peršunovog lista

Priprema:


Krompir narendati na sitniju rešetku.
Luk crno i beli sitno iseckati.
Umešati krompir, meso, crni i beli luk, jaje prezlu i začine.
Sve dobro sjediniti i oblikovati, pa peći na srednjoj vatri dok fino ne porumene sa svih strana.
Poslužiti uz pomfrit i salatu po izboru.

Izvor: domacirecepti.net