Oblanda u tri boje

Potrebno je:

10 belanaca,
 250 gr šećera,
 200 gr mlevenih oraha,
 300 gr mlevenog Plazma keksa,
 10 žumanaca,
 250 gr šećera u prahu,
 250 gr maslaca,
 300 gr. čokolade za kuvanje,
 malo ulja,
 1 pakovanje oblandi.

Priprema:

Fil sa Plazmom: Belanca sa šećerom ulupamo u čvrst šam, dodamo mlevene orahe i mlevenu plazmu.
Žuti fil : Žumanca izmešamo sa šećerom u prahu i kuvamo malo na pari (da se zagreje). Kad se fil ohladi izmutimo sa 250 gr maslaca. Žuti fil prepolovimo i u drugu polovinu stavimo 150 gr otopljene Bambi čokolade za kuvanje. Filujemo oblande, prvo stavimo fil sa plazmom, pa žuti fil, opet fil sa plazmom, pa čokoladni fil, prekrijemo petom oblandom i prelijemo čokoladom (koju smo otopili na pari i dodali malo ulja).Kada se oblande stegnu isečemo na štanglice.


Izvor: torterecepti.rs