Pohovana feta

POTREBNO JE:

400 g feta sira,
 1 jaje,
 brašno,
 prezle,
 so,
 biber
 suvi biljni začin,
 ulje za prženje

PRIPREMA:

Sir pažljivo isecite na kriške od po 50 grama.
 Jaje penasto ulupajte i začinite ga suvim biljnim začinom i biberom.
 Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle.
 Na dobro zagrejanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju.
 Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.


Izvor: tajnikuvar.rs