Sastojci:
2 bjelanceta
3 čaše šećera
1 čaša vode
2 kesice želatina (20 gr)
100 gr kokosa
Priprema:
Bjelanca dobro umutiti,čašu vode i tri čaše šećera staviti u šerpu da prokuha,kada prokuha u to isuti želatin koji se u jednoj trećini čaše vode razmuti,i pustiti da jedno tri minuta kuha pa skinuti sa peći i postepeno usipati u već izmućena bjelanca i tako mutiti još jedno pet minuta,pa isuti u tepsiju posutu kokosom.Kolač staviti u frižder na dva sata da se ohladi,pa iznijeti iz friždera i isjeći na kocke i uvaljati u kokos.
0 komentari:
Objavi komentar